Dona Berta Tinto Reserva 2015

90 Rober Parker Punkte für diesen Roten von dem ehrwürdigen Weingut

•  Von den Höhenlagen des Douro Superior kommt der Dona Berta Tinto Reserva 2015 ( im Bild der 2012 )
• Auf der Quinta do Carrenha war ich dann im September 2016 doch das erste Mal,
• ... sonst bin ich immer ehrfurchtsvoll vorbeigefahren.
• War doch der Gründer Hernani Verdelho erst vor ein paar Jahren gestorben.
• Seine Witwe hat uns sehr freundlich empfangen und alles gezeigt:
• .... das kleine feine und sehr schöne Weingut gilt sicher als "boutique winery"! 
• einer der Höhepunkte auf unserer Weinreise 2018!
• 13,3% alc und eine kühle Eleganz von Rotweinen aus Höhenlagen.
• Dicht und stoffig mit langem Finale, sehr gut zu Lammbraten oder Wild.
• Ein Wein der dekantiert jetzt oder später viel Freude bereitet.
• Rotwein Reserva Cuvee aus einer der trockensten Regionen Portugals:
• Jeweils 20% der Rebsorten Touriga National und Touriga Franca, dazu 23% Tinta Barocca und 22% Tempranillo ( Tinta Roriz ), ...
• ... die restlichen 15% für Tinto Cao
  
• sorgen für  diese unnachahmliche Gaumenfreude eines runden Cuvee.
• Die Hälfte reifte zu 50% in neuen französische Eichenfässern
• er wurde nicht durch künstliche Kälte stabilisiert wie alle Dona Berta Weine
• und auch nur ganz gering geschwefelt
• dieses Weingut am Ende des Douro welches Hernani Verdelho sich damals als seinen Traum verwirklichte!
  
• 13,3% alcm 5,30 g/L acid, 3,74 pH
• Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten