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- Artikel-Nr.: OV11270
Avidagos Alem Tanha 2018 Tinto Roter Reserva vom Douro von einer Einzellage... mehr
Produktinformationen "Avidagos Alem Tanha 2018 Tinto"
Avidagos Alem Tanha 2018 Tinto
Roter Reserva vom Douro von einer Einzellage
- unglaublich wie dieser Jahrgang seinen Charme ausspielt
- Standort: Rechtes Ufer des Douro, die Weinberge erstrecken sich von 120 Metern bis 250 Metern Höhe und liegen auf Terrassen mit Nordausrichtung.
- Rebsorten sind Touriga Nacional und Mischsatz aus alten Reben
- Erntejahr: 2018 Es war ein anomales Jahr im Vergleich zu den letzten 5 Jahren. Der Winter war
kalt und trocken, gefolgt von einem kalten und regnerischen Frühling und Frühsommer, dann einer
zweiten Phase eines heißen und trockenen Sommers. Die Ernte begann Mitte September, etwa 10
Tage später als im Durchschnitt. - Vinifikation und Reifung: Die Ernte erfolgte manuell, der Transport in 20-kg-Kisten und eine
doppelte Selektion der Trauben im Weinberg und auf dem Sortiertisch, gefolgt von mechanischem
Entrappen mit minimalem Quetschen. Die Fermentation fand in Edelstahltanks mit kontrollierten
fermentativen Hefen statt, mit sanfter Extraktion für 7 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen
23 und 25ºC. Nach der Chargenbildung erfolgte eine Reifung von etwa 18 Monaten in französischen
Eichenfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten in Edelstahltanks und 6 Monaten in der Flasche. - Verkostungsnotizen: Die Farbe ist sehr intensiv und tief rot-violett. Der Wein ist ausgewogen,
strukturiert und frisch am Gaumen, wobei die charakteristischen Merkmale der Douro-Region
erhalten bleiben. Eleganz durchdringt die gesamte Verkostung, mit einer beeindruckenden Harmonie
und großem Gleichgewicht. Die Aromen sind reif, mit mineralischen Noten, die sich mit tertiären
Aromen aus der Fassreifung intensivieren. Die Tannine sind fest und ausdrucksstark und zeigen das
Alterungspotenzial des Weins. - Zusammenfassende Analyse: Alkoholgehalt 14 / pH 3.37 / Gesamtsäure 6.1 g/l / Gesamtschwefel
102 mg/l / Zucker ≤ 0.1 g/100ml / Energiegehalt 85 kcal/100ml - Produktion: 4.200 Flaschen zu 750 ml, 12 Flaschen zu 12 L
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Farbe: | Rotweine |
Jahrgang: | 2018 |
Weingut: | Avidagos |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | ja |
Region: | Douro |
Rebsorte rot: | Touriga Nacional |
Rebsorte weiss: | keine |
Preiskategorie: | 10 - 20 |
2. Rebsorte rot: | Alter Mischsatz |
2. Rebsorte weiss: | keine |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | nein |
Alc-Kategorie: | 14 - 15 |
Inverkehrbringer
Quinta dos Avidagos
Alvações do Cargo
5030-021 Sta Marta de Penaguião
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